LA CARTE DU MIDI

La Maison c’est aussi des pauses repas de qualité

Notre Chef Guillaume Bardonnaud propose ses petits plats frais et mijotés du lundi au vendredi. Il aime les producteurs du grand Sud-Ouest, le bon gras croustillant, les herbes fraîches, le chocolat corsé et accessoirement le rugby!

LES FORMULES

ENTRÉE PLAT ET DESSERT DU JOUR 19,50€

ENTRÉE & PLAT DU JOUR : 15,50€

PLAT & DESSERT DU JOUR : 15,50€


NOS ENTRÉES

  • Entrée du Jour (voir ardoise)
  • Saumon fumé maison 9€
  • Foie gras de la maison Samaran  9€


NOS PLATS

  • Le plat du jour (voir ardoise)
  • La Pièce du boucher(voir ardoise)
  • Le poisson du marché (voir ardoise)


NOS DESSERTS

  • Dessert du jour (voir ardoise)
  • La coupe de fruit de saison (voir ardoise)
  • Assiette de Fromages 6€
  • Glace : 1 boule : 2,50€ – 2 boules : 4,5€ – 3 boules : 5,5€
    • Vanille
    • Chocolat
    • Caramel beurre salé
    • Mangue
    • Passion
    • Fraise


Menu Enfant

  • Plat du papa Chef + 1 soft au verre + une boule de glace


BIÈRES PRESSIONS

25cl50cl1L
Blonde3,5€6€11€
Ambré4,5€8€15€
Blanche4,5€8€15€
Chouffe4,5€8€15€
Cuvée La Maison4,5€8€15€
Despé Maison58,516€

BIÈRES BOUTEILLES

  • Cuvée des Trolls (33cl) 6€
  • Kriek (33cl) 6€

BIÈRES ARTISANALES

de chez Jean brasse (33cl) BIO 7€

  • La Blondinette
  • La Valentine
  • La Triple

CIDRE

25cl50clBouteille 75cl
Priè Bio4,5€8€15€


VINS

Les pichets de vin IGP Marmorières la Clape

46cl25cl Verre
Rouge / Blanc / Rosé9€5€3€

Rouge

  • Château d’Aquéria : AOC Côtes du Rhône 4€/23€
  • Tango Pour Hélène : AOC Saint Chinian BIO 4€/23€
  • San Felipe : Mendera / Argentine 5€/28€
  • Sainte Lucie d’Aussou : AOC Corbières 5€/28€
  • Bella Dama Boutenac Grand Cru : AOC Corbières 7€/37€

Rosé

  • Sainte Lucie d’Aussou : Corbières 4€/23€
  • Le Canon du Maréchal : Biodynamique / IGP Côtes-Catalanes 4,5€/25€

Blanc

  • Viognier : IGP d’Oc 4€/23€
  • Tariquet Classic : cotes de Gascogne 4€/23€
  • Tariquet Premières Grives : Côtes de Gascogne 4,5€/25€
  • Chardonnay Hallopière : Val de Loire 4,5€/25€
  • « L’Apéritif d’Henry IV » : AOC Jurançon 5€/28€


SANS ALCOOL

Cocktails

  • Waïkiki : Jus de maracuja, jus de manque, jus de goyave 6,5€
  • Rouge Velours : Purée de fraise, jus de goyave, jus de cranberry 6,5€
  • Mangue Île : Jus de mangue, ananas frais, purée de coco 6,5€

Boissons chaudes

  • Café 2
  • Noisette 2,5€
  • Grand crème 3€
  • Chocolat chaud 4€
  • Chocolat ou café viennois 4,5€
  • Thé ou infusion 4€

Jus de fruits (20cl) 3,5€

Pomme / mangue / goyave / maracuja / Fraise / tomate / ananas / cranberry 

Sodas & boissons fraîches

  • Coca-Cola, Coca-Cola Zéro (33cl), Orangina 4€
  • Café frappé : Nature / caramel / vanille 4€
  • Sirop à l’eau (25cl) 2,5€
  • Diabolo (25cl) 3,5€
  • Thé glacé maison (25cl) 4€

Eaux minérales

  • Evian (50cl) 4,5€
  • Badoit (50cl) 4,5€
  • Perrier (33cl) 4€ 


APÉRITIFS

Les classiques

  • Anisé : (Ricard, Pastis 51) – 3cl* 4€
  • Martini, Suze, Porto : 5cl 5€
  • Kir : 12cl 4,5€
  • Coupe de Champagne : 10cl 8€
  • Coupe Prosseco : 10cl 6€
  • Kir Royal : 12cl 9,5€

Les apéro-cocktails

  • Sangria de saison : 20cl 5€ 100cl 20€
  • Punch « maison » : 20cl 6€ 100cl 22€
  • Martini diamant : Martini Rosato, Prosecco, crème de cassis 7€
  • Spritz : Apérol, Prosecco, eau gazeuse 8€
  • Americano : Campari, Martini Rosso, eau gazeuse 8€

Les digestifs (5cl)

  • Eau de Noix Benoît Serres : 7€
  • Get 27 : 7€
  • Baileys : 7€
  • Armagnac Le Légendaire : 10€
  • Cognac VS : 12€
  • Eau de noix : 7€


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